Vaya raclette que nos hemos tomado hoy! Puff, lo peor es que fue para cenar y nos pasamos desde que volvimos hasta que nos fuimos a dormir bebiendo :) (Y a la mañana siguiente igual).
Pues nada, que decidimos ir a cenar fuera y a Emilio le sonaba un sitio en el que ponían fondues y raclette así que allí fuimos. Cuando vi todo el plato delante casi me da un soponcio. Era una "raclette de la montagne". Consistía en, bueno, ya sabéis, el queso :), patatas cocidas sin pelar, unas lechuguitas y un montón de fiambre: lo que tanto de gusta a Sergio (grissons), salchichón, jamón cocido, jamón del otro. En fin, que después de todo eso a ver quién es el listo que se toma el postre. La verdad es que la cena estuvo muy bien y el sitio era muy bonito por dentro, todo de piedra y los muebles de maderita, muy enxebre la cosa.
No hay foto porque se me jorobó el móvil... en fin, que sólo funciona mi robusto sony ericsson más viejo que Matusalén el pobre :) Menos mal que traje los dos.
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3 comentarios:
Y que tal el viande des grisson? Os gustó?
Sí, está rico, es algo estilo cecina no?
Si, la idea es similar a la de la cecina. Hay un montón en los supermercados según la región en la que estés. En Suiza nos encontramos en Laussane una estantería entera de una nevera llena de "viande sechee"
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